Eine Bohne erobert die Welt
IGLR-Vorstand Ernst Langthaler erzählt auf ORF Ö1 die wechselvolle Geschichte der Sojabohne.
https://www.ruralhistory.at/de/news/2022/eine-bohne-erobert-die-welt
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IGLR-Vorstand Ernst Langthaler erzählt auf ORF Ö1 die wechselvolle Geschichte der Sojabohne.
Soja im Anthropozän
Die Sojabohne ist in den letzten 100 Jahren von einer ausschließlich in Ostasien kultivierten Pflanzen zur gewichtigsten Ware im Agrarwelthandel aufgestiegen. Die gewaltigen Auswirkungen des globalen Soja-Business auf Gesellschaft und Natur prägen das „Anthropozän“, das Zeitalter des menschlich geprägten Planeten Erde. Ernst Langthaler, der Vorstand des IGLR, erzählt in fünf Episoden die wechselvolle Geschichte der Sojabohne, die zugleich eine Geschichte der Globalisierung im 20. Jahrhundert ist. JGLR-Mitherausgeberin Verena Winiwarter ist ebenfalls zu hören.
> ORF Radio Ö1, „Vom Leben der Natur“, 24. bis 28. Jänner 2022, jeweils 8:55 bis 9:00 Uhr, Gestaltung: Ilse Huber, https://oe1.orf.at/programm/20220124#666256/Soja-im-Anthropozaen. Die Episoden können bis sieben Tage nach dem Sendetermin online nachgehört werden.
Bild Sojabohnen: Pixabay CC0