Lotte Rose

Fachhochschule Frankfurt am Main

Arbeitsschwerpunkte

  • Essen in pädagogischen Einrichtungen
  • Essen als soziale Handlung

 

Ausgewählte Publikationen

  • Rose, Lotte: Hauptsache gesund! Zur Medikalisierung des Essens in pädagogischen Einrichtungen. In: sozial extra 3/4 2010, 50–53.
  • Rose, Lotte; Sturzenhecker, Benedikt (Hg.): „Erst kommt das Fressen …!“ Über Essen und Kochen in der Sozialen Arbeit. Wiesbaden: VS 2009.
  • Rose, Lotte: „Überfressene Kinder“ - Nachdenklichkeiten zur Ernährungs- und Gesundheitserziehung. In: Neue Praxis 2/2005, 19–34.

Kontakt

Lotte.Rose@t-online.de
https://www.frankfurt-university.de/de/hochschule/fachbereich-4-soziale-arbeit-gesundheit/kontakt/professor-innen/lotte-rose/