Christoph Kirchengast

Universität Innsbruck, Institut für Soziologie

Arbeitsschwerpunkte

  • Diskursforschung
  • Essen & Ernährung
  • kulturelles Erbe
  • Regionalentwicklung
  • alpiner Raum

Ausgewählte Publikationen

  • KIRCHENGAST, Christoph. 2011. Der inkorporierte Diskurs: Skizzierung einer Diskursforschung des Essens. In: Antenhofer, Christina; Oberprantacher, Andreas & Schnegg, Kordula (Hg.): Methoden und Wahrheiten. Geistes- und sozialwissenschaftliche Forschung in Theorie und Praxis. Innsbruck: innsbruck university press (IUP). 91-121.
  • KIRCHENGAST, Christoph. 2010. Einverleibtes Vermächtnis. Beispiele und Episoden nahrhafter Erbstücke aus Österreich. In: Luger, Kurt & Wöhler Karlheinz: Kulturelles Erbe und Tourismus. Rituale, Traditionen, Inszenierungen. Innsbruck et al.: StudienVerlag. 301-325.
  • KIRCHENGAST, Christoph. 2008. Regionale Lebensmittel und Bioregionen – Episoden einer ambivalenten Beziehung. In: Groier, Michael; Kirchengast, Christoph & Schermer, Markus (Hg.). Auf dem Weg zur Bioregion. Ergebnisse, Erfahrungen & Reflexionen aus einem Aktionsforschungsprojekt. Forschungsbericht 61 der Bundesanstalt für Bergbauernfragen. Wien: Bundesanstalt für Bergbauernfragen. 69-89.

Kontakt

christoph.kirchengast@vorderland.com
http://www.vorderland.com