Martina Kaller-Dietrich
Universität Wien, Institut für Geschichte
https://www.ruralhistory.at/de/agro-food/kaller-dietrich-727328c0e32f4633a1d78713cca1c1da
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Universität Wien, Institut für Geschichte
Arbeitsschwerpunkte
- Food History
- Global History
- History of Latin America
- Austrian Migration to Latin America
- Development Theories
- Politics of History: Nationbuilding in Latin America
- Epistemiology
Ausgewählte Publikationen
- KALLER, Martina. 2011. Essen unterwegs. Eine kleine Globalgeschichte von Mobilität und Wandel am Teller. OÖ Landesmuseen: Linz 2011
- KALLER, Martina. 2002. Macht über Mägen: Essen machen statt Knappheit verwalten. Haushalten in einem mexikanischen Dorf. Promedia: Wien
- KALLER, Martina. 2001. Frauen kochen. Kulturhistorisch-anthropologische Blicke auf Köchin, Küche und Essen. (Edited together with Annemarie Schweighofer). Studienverlag: Innsbruck
Kontakt
martina.kaller-dietrich@univie.ac.at
https://homepage.univie.ac.at/martina.kaller-dietrich