Neu online: Rural History Working Papers 33 und 34

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Neu online: Rural History Working Papers 33 und 34

Neu online: Rural History Working Papers 33 und 34 Zwei Aufsätze von Ernst Langthaler zu urbaner, ruraler und globaler Ernährungsgeschichte sind online. https://www.ruralhistory.at/de/news/2017/neu-online-rural-history-working-papers-33-und-34 https://www.ruralhistory.at/de/news/2017/neu-online-rural-history-working-papers-33-und-34/@@download/image/Selch_cUS_Symbolbild_RHWP33-34.JPG

Zwei Aufsätze von Ernst Langthaler zu urbaner, ruraler und globaler Ernährungsgeschichte sind online.

In der Reihe Rural History Working Papers, die Aufsätze von IGLR-Mitgliedern auf unserer Website verfügbar macht, gibt es zwei neue Arbeiten von Institutsvorstand Ernst Langthaler zu lesen: In RHWP 33 schreibt er gemeinsam mit Fridolin Krausmann über „Globale Nahrungsregimes aus historisch-sozialökologischer Sicht“, und in RHWP 34 geht es um „Mangel und Moral. Ernährungsalltag in Stadt und Land“ im Ersten Weltkrieg.

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